Percorso formativo per chi desidera avviare, gestire e innovare una struttura ricettiva extra-alberghiera (B&B, affittacamere, case vacanza) in Toscana.
Attraverso un approccio pratico e orientato al futuro, il corso coniuga la normativa regionale e la pianificazione economico-finanziaria con le più avanzate tecnologie di Intelligenza Artificiale e automazione, per ottimizzare l'operatività e migliorare l'esperienza dell'ospite.
Modalità: Webinar (Online)
Orario: 15:00 – 17:00
Durata totale: 12 ore (6 incontri da 2 ore ciascuno)
Programma
Modulo 1: Il nuovo Testo Unico del turismo in Toscana | 21/10/2026
- Analisi del quadro normativo della Regione Toscana per le strutture ricettive extra-alberghiere.
- Inquadramento delle diverse tipologie di ospitalità (B&B, Affittacamere, Cav, Locazioni turistiche).
- Adempimenti amministrativi, requisiti urbanistico-edilizi e idoneità dei locali.
- Obblighi fiscali, codice identificativo (CIN/CIR) e comunicazioni ISTAT e Questura.
Modulo 2: Aprire e gestire una struttura ricettiva in Toscana | 26/10/2026
- Iter procedurale per l'avvio dell'attività e presentazione della SCIA.
- Gestione operativa quotidiana e standard di accoglienza dell'ospite.
- Sicurezza, normativa antincendio e adempimenti igienico-sanitari.
- Rapporti con gli enti locali, tassa di soggiorno e associazioni di categoria.
Modulo 3: Definire il business: dal concept al cliente ideale | 28/10/2026
- Progettazione della proposta di valore (Unique Selling Proposition) del proprio B&B.
- Analisi del target di riferimento e creazione delle Buyer Personas turistiche.
- Studio del mercato locale e posizionamento rispetto ai concorrenti.
- Definizione dello stile, dell'arredo e dei servizi chiave per distinguersi.
Modulo 4: Marketing turistico | 02/11/2026
- Canali di vendita e distribuzione: presenza sulle OTA (Booking, Airbnb) e disintermediazione.
- Strategie di prenotazione diretta e realizzazione del sito web della struttura.
- Promozione sui canali social e reputazione online (TripAdvisor, Google Reviews).
- Tecniche di pricing dinamico per la stagionalità e valorizzazione delle esperienze.
Modulo 5: Automazione e AI Agent per l'ospitalità | 04/11/2026
- Utilizzo dei tool di Intelligenza Artificiale generativa per la creazione di contenuti e messaggistica.
- Implementazione di AI Agent e chatbot per il servizio clienti h24 e la gestione FAQ.
- Automazione dei processi di self check-in, messaggistica pre/post soggiorno e comunicazioni automatiche.
- Ottimizzazione dei tempi di gestione quotidiana mediante software gestionali integrati.
Modulo 6: Costi, ricavi e il bilancio previsionale | 11/11/2026
- Struttura dei costi fissi e variabili per la gestione di un B&B/struttura ricettiva.
- Calcolo del punto di pareggio (Break-Even Point) e stima del tasso di occupazione.
- Pianificazione dei ricavi e strategie di marginalità e profitto.
- Redazione del piano economico-finanziario e bilancio previsionale per l'attività.
Il corso è organizzato dalla Camera di Commercio della Toscana Nord-Ovest ed è erogato da Fondazione ISI.
La partecipazione al percorso è gratuita ma i posti sono limitati.
Maggiori informazioni: Fondazione ISI - 050503275 - info@fondazioneisi.org
