Data evento: 26-04-2021 11:00
Luogo: Webinar
Area tematica: Digitale
Destinatari: Bar, ristoranti, attività di ristorazione in genere
Orario: 11.00 - 12.30
https://bit.ly/3xc6bWH

Il primo di quattro appuntamenti gratuiti rivolti a Bar e Ristoranti sulle nuove tecnologie, strategie e opportunità digitali

Il prossimo 26 aprile alle ore 11, vi aspettiamo online per il primo dei quattro webinar gratuiti sul #digital4food

Per i ristoranti, i bar e qualsiasi attività di ristorazione aperta al pubblico, il menù digitale è diventato una vera e propria esigenza.
La pandemia, con tutte le misure di sicurezza connesse, ha costretto le attività di ristorazione a ripensare il tradizionale menù, favorendo il processo di digitalizzazione.

Il menù non può più essere passato di mano in mano, di tavolo in tavolo in quanto il rischio di contagio è elevato. Ecco quindi che il menù digitale diventa indispensabile, di semplice fruizione ed economico. 

PROGRAMMA 

  • Menù digitale: cos'è, come utilizzarlo e perché
    Marco Simonini - Dishcovery

  • Come creare un menù ad alto Margine di Guadagno
    Alex Boffredo - Restaurant Coach

  • Ripensare i menù e la carta dei vini con la tecnica delle 5S
    Alessandro Martemucci - Lean Marketing Coach

Prossimi appuntamenti:

  • Il Delivery: piattaforma VS App - 28 aprile 2021 - ore 11:00
  • Il packaging: da contenitore a strumento di business - 3 maggio 2021 - ore 11.00
  • Strategie di comunicazione per bar e ristoranti - 5 maggio 2021 ore 11.00

Maggiori informazioni: Fondazione ISI - 050503275 - info@fondazioneisi.org

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